Program Ketahanan Pangan merupakan program yang ditujukan untuk memperkuat asupan gizi masyarakat dan sekaligus mempertahankan kondisi pangan masyarakat agar terjaga dengan baik. sebagai upaya untuk meningkatkan percepatan pemulihan ekonomi pasca pandemi covid 19. sejalan dengan uraian diatas, kami berupaya untuk merealisasikan usaha tersebut melalui program ketahanan pangan melalui swadaya serta disuport oleh pemerintah terkait dengan inovasi dalam bidang peternakan. peternakan yang kami anggap prospektif adalah beternak kambing.
sebagai langkah lanjut kelompok warga rt 3 rw 1 dusun
tambaksari desa tambakasri, bersama sama dengan pemuda karang taruna membuat
kandang kambing, sampai saat ini perkembangan dari ternak tersebut menunjukkan
signifikansi yang awalnya hanya 2 kambing berkembang menjadi 8 melalui modal
bersama dan kembang biakan kambing itu sendiri. diharapkan dengan program ini
ada pengembangan usaha lainnya melalui susu olahan dari kambing misalnya atau
makanan olahan dari daging kambing supaya lebih menarik selain dikonsumsi warga
setempat juga memiliki nilai jual yang dapat diperhitungkan.